#17 Dr. Yael Adler, wie schaffe ich es, mich in stressigen Situationen gesund zu ernähren?

Shownotes

Ausgewogene Ernährung ist oft gar nicht so leicht: Was ist gesund, was braucht unser Körper wirklich und wann driftet eine Essverhalten in eine gefährliche Richtung? Im Podcast sortieren wir das Durcheinander.

Viele Deadlines, Streit mit Freund:innen oder ein Umzug, der ansteht – kommt ihr auch manchmal in Situationen, in denen ihr plötzlich euer Essverhalten radikal ändert? Manche snacken, um sich zu beruhigen, greifen zu Junkfood bei viel Stress oder hören ganz auf, zu essen. Wie wir essen ist oft ein erstes Zeichen dafür, ob es uns gut geht oder nicht. Und gleichzeitig können wir mit der richtigen Ernährung schnell unsere Gefühlslage beeinflussen und sogar verbessern.

Doch Vorsicht, wer seinen Speiseplan vollends optimieren will, setzt sich selbst auch ganz schön unter Druck. Die richtige Balance zu finden ist hier wichtig ¬– und eine gesunde Selbstreflexion kann dabei helfen, gesundes Essverhalten von Essstörung zu unterscheiden. Manchmal hilft aber nur der Blick von außen.

Für diese Podcastfolge haben wir uns deswegen Dr. Yael Adler als Expertin eingeladen. Die Ernährungsmedizinerin, Dermatologin und Bestsellerautorin ("Genial vital") erklärt uns in unserer dritten Podcastfolge von unserer vierten Staffel „How it works“, präsentiert von die Techniker, welche Lebensmittel auf den Speiseplan gehören, welche Rolle Getränke spielen und woran wir optisch erkennen, dass wir unseren Ernährungsstil umstellen sollten.